Μπαιν Μαρί Σοκολάτας 3,5lt GN 1/3
Ξηρό μπαιν μαρί σοκολάτας, εξειδικευμένο για το λιώσιμο σοκολάτας, λιώνει και διατηρεί την σοκολάτα (κουβερτούρα ή γάλακτος) στην σωστή θερμοκρασία και ρευστότητα. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται με θερμοστάτη από 0º μέχρι 46ºC, ενδεικτική λυχνία λειτουργίας, περιλαμβάνεται αποσπώμενο λεκανάκι GN 1/3 βάθος 100mm, με καπάκι, χωρητικότητα 3,5lt, η θερμοκρασία διανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρο το λεκάνακι (βάση και τοιχώματα).
| Κωδικός |
05-40815 |
| Τεχνικά Χαρακτηριστικα |
| Διαστάσεις |
410x235x130mm |
| Βάρος |
3 kg |
| Ισχύς |
80 W |
| Volt |
230 V |
