Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο υλικό που παρέχει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και σε οξέα και άλατα τροφίμων, σε λίπη και έλαια. Χάρη στο υλικό κατασκευής του δε μεταδίδει παράξενες γεύσεις στα τρόφιμα. Είναι κατάλληλο για το δεξί ή το αριστερό χέρι και είναι πολύ εύκολο στο καθάρισμα. Το γάντι φτάνει μέχρι το καρπό και έχει πλαστικό λουράκι.