Φούρνος COMBI μαγειρικής
Φούρνος rotisserie για αργό μαγείρεμα.
•Τεχνολογία MIND.Maps : Σχεδίασε το δικό σου πρόγραμμα ψησίματος.
•Προγράμματα : αποθήκευση έως 256 προγράμματα με όνομα και εικονίδιο σε οποιαδήποτε γλώσσα.
•Ταχύτητες : 4+4 ημιστατικοί τρόποι ψησίματος.
•Τεχνολογία DRY.Maxi : ψήσιμο με αφαίρεση υγρασίας.
•Τεχνολογία STEAM.Maxi : μαγείρεμα στον ατμό/συνδυασμός υγρού και ξηρού αέρα.
•Protek.SAFE : παύση των βεντιλατέρ κατά το άνοιγμα της πόρτας,κρύο εξωτερικό κρύσταλλο πόρτας.
• Αυτόματο σύστημα καθαρισμού Rotor.KLEAN : 4 προγράμματα πλυσίματος.
• Σένσορας ενός σημείου για την μέτρηση της θερμοκρασίας στην καρδιά του προϊόντος.
• Σένσορας πολλαπλών σημείων για την μέτρηση της θερμοκρασίας στην καρδιά του προϊόντος.
•CHEFUNOX : Προεγκατεστημένες συνταγές από την UNOX
•MULTI.Time : Για το ταυτόχρονο ψήσιμο προϊόντων που απαιτούν διαφορετικούς χρόνους ψησίματος (10 χρόνοι max)
•MISE.EN.PLACE : Συγχρονισμός φόρτωσης των προϊόντων στον φούρνο ώστε να σερβριστούν όλα μαζί.
•SMART.Preheating : Έξυπνη προθέρμανση για εξοικονόμηση ενέργειας.
•AUTO.Soft :Ήπια αύξηση της θερμοκρασίας ψησίματος μετά την προθέρμανση.
•Επιπλέον ποσότητα ατμού : ρύθμιση απεριόριστης χρήσης ατμού για εξειδικευμένες παρασκευές ζύμης όπως : dumplings, bao-bun
•ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ : Γρήγορη αναζήτηση των συχνά επαναλαμβανόμενων συνταγών
•ADAPTIVE.Cooking : Ο έξυπνος φούρνος βελτιστοποιεί τη διαδικασία μαγειρέματος προσαρμόζοντας αυτόματα τις ρυθμίσεις σας.
• Εσωτερικός φωτισμός
Χωρητικότητα : 3 ταψιά GN 1/1 , με απόσταση 6,7 cm
Θερμοκρασία : 120 °C
Ισχύς : 760 W
Τάση : 230V
Βάρος : 25 Kg
Διαστάσεις : 43,6x64,5x41 cm
