Επιφάνεια εργασίας και μπροστινά πάνελ από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304. Πλάκα χυτοσιδήρου μεγάλου μεγέθους με υψηλή
αντίσταση και κατανομή θερμότητας σε διαφοροποιημένες θερμικές περιοχές: μέγιστη θερμοκρασία στο κέντρο,
μειώνεται προς τα άκρα. Κεντρικοί καυστήρες 5 kW με βελτιστοποιημένη καύση ενεργοποιημένοι με βρύση βαλβίδας με βαλβίδα ασφαλείας θερμοστοιχείου και προστατευμένη φλόγα πιλότου. Πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη με προστασία από σιλικόνη και θάλαμο καύσης επικαλυμμένο με βερμικουλίτη. ένα μονωτικό υλικό υψηλής απόδοσης. Στατικός φούρνος αερίου εφοδιασμένος με φλόγα πιλότου κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι με 4 επίπεδα για πλέγματα 2/1 GN / τηγάνια. Καυστήρας φούρνου με αυτοσταθεροποιημένη φλόγα και ρυθμιζόμενο θερμοστάτη από 160 έως 280 °. Πιεσμένη μπροστινή πόρτα χωρίς στεγανοποίηση για καλύτερη μόνωση και ευκολότερο καθαρισμό. Πιεσμένη πόρτα και θύρα αντίθετης πόρτας AISI 304 STAINLESS STEEL. Λαβή πόρτας υψηλής αντοχής από χάλυβα AISI 304 πάχους 20/10. Ρυθμιζόμενα πόδια. Πρότυπο: πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη του φούρνου. 1 πλέγμα φούρνου κατά της κλίσης.
