Μπαιν Μαρί Σοκολάτας 6lt GN 1/2 x 100mm
Ξηρό μπαιν μαρί σοκολάτας, εξειδικευμένο για το λιώσιμο σοκολάτας, λιώνει και διατηρεί την σοκολάτα (κουβερτούρα ή γάλακτος) στην σωστή θερμοκρασία και ρευστότητα. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται με θερμοστάτη από 0º μέχρι 46ºC, ενδεικτική λυχνία λειτουργίας, περιλαμβάνεται αποσπώμενο λεκανάκι GN 1/2 βάθος 100mm, με καπάκι, χωρητικότητα 6lt, η θερμοκρασία διανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρο το λεκάνακι (βάση και τοιχώματα).
| Κωδικός |
05-40816 |
| Τεχνικά Χαρακτηριστικα |
| Διαστάσεις |
400x315x140mm |
| Βάρος |
5 kg |
| Ισχύς |
130 W |
| Volt |
230 V |
