Μπαιν Μαρί Σοκολάτας 4x1,5lt 4xGN 1/6
Ξηρό μπαιν μαρί σοκολάτας, εξειδικευμένο για το λιώσιμο σοκολάτας, λιώνει και διατηρεί την σοκολάτα (κουβερτούρα ή γάλακτος) στην σωστή θερμοκρασία και ρευστότητα. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται με θερμοστάτη από 0º μέχρι 46ºC, ενδεικτική λυχνία λειτουργίας, χωριστός θερμοστάτης και ενδεικτική λυχνία για κάθε ένα λεκανάκι GN, περιλαμβάνονται 4 αποσπώμενα λεκανάκια GN 1/6 το καθένα με καπάκι, χωρητικότητας 1,5lt το καθένα, η θερμοκρασία διανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρο το λεκάνακι (βάση και τοιχώματα).
| Κωδικός |
05-40814 |
| Τεχνικά Χαρακτηριστικα |
| Διαστάσεις |
760x250x130mm |
| Βάρος |
4,7 kg |
| Ισχύς |
160 W |
| Volt |
230 V |
