Blast chiller - Shock freezer, 3 GN 1/1 ή 3 ταψιά 400x600mm ή 2 λεκανάκια παγωτού (5lt) 600 × 805 × 400 mm ST3 1/1 Icematic Ιταλιας

Κωδικός: ST3 1/1
Διαθεσιμότητα: ΑΝΑΜΕΝΕΤΑΙ ΣΥΝΤΟΜΑ
3,648.08€

προ Φ.Π.Α. 2,942.00€

Blast chiller - Shock freezer, του εργοστασίου Icematic

Ισχυρό, ευέλικτο, εύκολο στη χρήση και αξιόπιστο.

Προμηθευτής από Ιταλία
230 volt μονοφασικό
Άριστη ποιότητα
Βεβιασμένη ψύξη
Ηλεκτρική συσκευή
Οικονομική λύση
Προδιαγραφές HACCP
Στιβαρή κατασκευή
Ψηφιακός πίνακας λειτουργιών
Ψυκτικό υγρό R452a

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

Χωρητικότητα: 3 GN 1/1 ή 3 ταψιά 400x600mm ή 2 λεκανάκια παγωτού (5lt)
Ικανότητα Ψύξης: 7 kg σε 90' (+90°C σε +3°C)
Ικανότητα Κατάψυξης: 5 kg σε 240' (+90°C έως -18°C)
Απόψυξη: Αυτόματη
Ισχύς: 700 Watt, 230V / 50Hz
Ψυκτικό υγρό: R452A
Απόσταση λαμαρινών: 70 mm
Βάρος: 64 kg
Εξωτερικές Διαστάσεις: 600 × 805 × 400 mm

Λειτουργίες πίνακας ελέγχου – Κύκλοι:

  • SOFT: Κατάλληλο για ευαίσθητα ή λεπτά τρόφιμα όπως ρύζι, λαχανικά, τηγανητά.
  • HARD: Πολύ αποτελεσματικό για πυκνά, λιπαρά και μεγάλου μεγέθους τρόφιμα.
  • Shock freezer: Κατάλληλο για οποιοδήποτε προϊόν διατροφής.

Λεκανάκια παγωτού, GN και λαμαρίνες δεν συμπεριλαμβάνονται

Προαιρετικός εξοπλισμός

  • Αισθητήριο εσωτερικής θερμοκρασίας προϊόντος
  • Σχάρα GN 1/1

Προμηθευτής

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ