2310 315333 & 2310 315353
0

Blast chiller - Shock freezer, 10 GN 1/1 ή 10 ταψιά 400x600mm ή 15 λεκανάκια παγωτού (5lt) 800 × 700 × 1599 mm ST10 Icematic Ιταλιας

Κωδικός: ST10
Διαθεσιμότητα: Μη Διαθέσιμο
7,607.40€

προ Φ.Π.Α. 6,135.00€

Blast chiller - Shock freezer, του εργοστασίου Icematic

Προμηθευτής από Ιταλία
230 volt μονοφασικό
Άριστη ποιότητα
Βεβιασμένη ψύξη
Ηλεκτρική συσκευή
Προδιαγραφές HACCP
Στιβαρή κατασκευή
Ψηφιακός πίνακας λειτουργιών
Ψυκτικό υγρό R452a

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

Χωρητικότητα: 10 GN 1/1 ή 10 ταψιά 400x600mm ή 15 λεκανάκια παγωτού (5lt)
Ικανότητα Ψύξης: 32 kg σε 90' (+90°C σε +3°C)
Ικανότητα Κατάψυξης: 22 kg σε 240' (+90°C έως -18°C)
Απόψυξη: Αυτόματη
Ισχύς: 2100Watt (9.7A), 230V / 50Hz
Ψυκτικό υγρό: R452A
Απόσταση λαμαρινών: 68 mm
Βάρος: 156 kg
Εξωτερικές Διαστάσεις: 800 × 700 × 1544 mm
Λειτουργίες πίνακας ελέγχου – Κύκλοι:
  • SOFT: Κατάλληλο για ευαίσθητα ή λεπτά τρόφιμα όπως ρύζι, λαχανικά, τηγανητά.
  • HARD: Πολύ αποτελεσματικό για πυκνά, λιπαρά και μεγάλου μεγέθους τρόφιμα.
  • Shock freezer: Κατάλληλο για οποιοδήποτε προϊόν διατροφής.

Λεκανάκια παγωτού, GN και λαμαρίνες δεν συμπεριλαμβάνονται

Πρόσθετος εξοπλισμός

  • USB θύρα εξαγωγή δεδομένων για περαιτέρω επεξεργασία – εκτύπωση
  • Αποστείρωση με όζον στο εσωτερικό των συσκευών
  • Ρόδες βαρέος τύπου

Προμηθευτής

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ