Blast chiller - Shock freezer, 15 GN 1/1 ή 15 ταψιά 400x600mm ή 21 λεκανάκια παγωτού (5lt) 800 × 800 × 2005 mm ST15 Icematic Ιταλιας

Κωδικός: ST15
Διαθεσιμότητα: ΑΝΑΜΕΝΕΤΑΙ ΣΥΝΤΟΜΑ
9,030.92€

προ Φ.Π.Α. 7,283.00€

Blast chiller - Shock freezer, του εργοστασίου Icematic

Προμηθευτής από Ιταλία
380 volts τριφασικό
Άριστη ποιότητα
Βεβιασμένη ψύξη
Ηλεκτρική συσκευή
Προδιαγραφές HACCP
Στιβαρή κατασκευή
Ψηφιακός πίνακας λειτουργιών
Ψυκτικό υγρό R452a

Τεχνικά Xαρακτηριστικά

Χωρητικότητα: 15 GN 1/1 ή 15 ταψιά 400x600mm ή 21 λεκανάκια παγωτού (5lt)
Ικανότητα Ψύξης: 40 kg σε 90' (+90°C σε +3°C)
Ικανότητα Κατάψυξης: 28 kg σε 240' (+90°C έως -18°C)
Απόψυξη: Αυτόματη
Ισχύς: 2700Watt (7.1A), 400V / 50Hz
Ψυκτικό υγρό: R452A
Απόσταση λαμαρινών: 68 mm
Βάρος: 190 kg
Εξωτερικές Διαστάσεις: 800 × 800 × 2005 mm

Λειτουργίες πίνακας ελέγχου – Κύκλοι:

  • SOFT: Κατάλληλο για ευαίσθητα ή λεπτά τρόφιμα όπως ρύζι, λαχανικά, τηγανητά.
  • HARD: Πολύ αποτελεσματικό για πυκνά, λιπαρά και μεγάλου μεγέθους τρόφιμα.
  • Shock freezer: Κατάλληλο για οποιοδήποτε προϊόν διατροφής.

Τα Λεκανάκια παγωτού, GN και λαμαρίνες δεν συμπεριλαμβάνονται

Πρόσθετος εξοπλισμός

  • USB θύρα εξαγωγή δεδομένων για περαιτέρω επεξεργασία – εκτύπωση
  • Αποστείρωση με όζον στο εσωτερικό των συσκευών
  • Ρόδες βαρέος τύπου

Προμηθευτής

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ