Το Blast Chiller Freezer έχει μόνωση πολυουρεθάνης, και κουμπωτά μαγνητικά λάστιχα.10 θέσεων για G/N 1/1 ή λαμαρίνες 60Χ40. Προσφέρει 6 προγράμματα λειτουργίας ψύχοντας φαγητό που μόλις βγήκε από το φούρνο,μέσα σε 4 ώρες στους -35ºC, απευθείας για την κατάψυκη,χωρίς να αλλοιώνει την όψη και τη γεύση,σε απόλυτη συνάφεια με τις υγειονοικές διατάξεις.Διαθέτει και 2 προγράμματα απόψυξης.
Θερμοκρασία: 0°C / -35°C
Βάρος: |
185Kg |
Κυβικά: |
1,31m3 |
Ιπποδύναμη: |
2 ½ HP |
Εξωτερικές Διαστάσεις: |
800x940x1740mm |