Ανοξείδωτο ορθογωνιο & Διάτρητο Τσέρκι Ζαχαροπλαστικης - Ø250x80mm de Buyer
Δαχτυλίδι τάρτας από διάτρητο ανοξείδωτο ατσάλι που αναπτύχθηκε σε συνεργασία με την Ecole du Grand Chocolat Valrhona. Ιδανικό για τάρτες, ταρτάκια ή παραλληλόγραμμα επιδόρπια.
Ιδανικό για το μαγείρεμα κουλουριών, σφολιάτας ή κρούστας. Οι δακτύλιοι είναι διάστικτοι με τρύπες για ομοιόμορφο μαγείρεμα των άκρων της τάρτας. Η ευθεία άκρη επιτρέπει ένα άψογο φινίρισμα των γλυκών petit gateau και την εύκολη απελευθέρωση από τη μούχλα.
Ανοξείδωτο ελατήριο. Εύκαμπτος δακτύλιος για εύκολη απελευθέρωση του καλουπιού, και ο οποίος επιστρέφει πάντα στο αρχικό του σχήμα.
Τέλεια ευθυγραμμισμένες πλευρές, χωρίς μετατόπιση όπου συγκολλούνται. Τέλειο φινίρισμα.
Μπαίνει στην κατάψυξη, καταψύκτη, ψυγείο, blast chiller. Ασφαλές για φούρνο.
Φροντίδα: πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
