INOX 18/8: Η σύνθεση για το ανοξείδωτο ατσάλι είναι 18% χρώμιο, 8% νικέλιο και 74% σίδερο. Έχει μεγάλη αντοχή στη σκουριά και στο χρόνο. Έιναι πιο σκληρό από το INOX 18/10. Δεν θαμπώνει και δεν χαράζει. Αντέχει σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Δεν έλκεται απο μαγνήτη.
Κατάλληλο για τρόφιμα: Προιόν κατασκευασμένο απο μη τοξικές πρώτες ύλες για να έρχεται σε επαφή με τρόφιμα χωρίς προβλήματα.
NSF: Οργανισμός αντίστοιχος του HACCP, ο οποίος έχει έδρα τις ΗΠΑ.
Θέτει το πρότυπα ποιότητας και υγιεινής για τα προϊόντα, τις υπηρεσίες και τους χώρους μαζικής εστίασης.
HACCP: Ευρωπαϊκός κανονισμός, που αφορά την υγιεινή των τροφίμων και των χώρων μαζικής εστίασης, (όπου υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης), για να προστατεύει τη δημόσια υγεία.
Ευρωπαϊκή οδηγία 93/43/EC
Πλυντήριο: Προϊόν το οποίο μπορεί να πλυθεί σε ηλεκτρικό πλυντήριο πιάτων χωρίς να υποστεί καμία αλλοίωση, σε θερμοκρασία έως και +60°C.
