Αφαιρεί πρώτα το οξυγόνο από την κανάτα, κατόπιν τηνστεγανοποιεί και ξεκινά να αναμιγνύει τις πρώτες θρεπτικές ουσίες , το χρώμα και το άρωμα για πολύ περισσότερο χρόνο από οποιοδήποτε άλλο μπλέντερ. Ο χυμός διατηρείται λόγω της αργής διάσπασης του νερού από αυτόν. Είναι αθόρυβο με ανοξείδωτα μαχαίρια. Έχει αυτόματη λείτουργία με 2 ταχύτητες και πληκτρολόγιο αφής για εύκολη χρήση. Συνοδεύεται από κανάτα, ατομικό μπλέντερ και χειροκίνητη αντλία.