Τηγάνι σιδηρου Βlue Steel 32cm/5.8cm De Buyer

Κωδικός: 25.00005
Διαθεσιμότητα: 1 έως 3 ημέρες
30.99€

προ Φ.Π.Α. 24.99€

πριν χρησιμοποιήσετε το τηγάνι σας για πρώτη φορά
 
Καλύψτε την επιφάνεια του τηγανιού με λάδι και ζε-
στάνετε μέχρι να εμφανιστεί καπνός. Αδειάστε το λάδι
και σκουπίστε το τηγάνι σας με χαρτί κουζίνας. Όσο
περισσότερο χρησιμοποιείτε το τηγάνι τόσο βελτιώνε-
ται η απόδοση του. Το σκούρο χρώμα που αποκτά από
την συχνή χρήση δίνει στο τηγάνι φυσικές αντικολ-
λητικές ιδιότητες.
Χρήση:
Ζεστάνετε μια μικρή ποσότητα λαδιού στο τηγάνι και
μόλις αυτό ζεσταθεί καλά, τσιγαρίστε το φαγητό και από
τις δύο πλευρές για περίπου 45 δευτερόλεπτα από την
κάθε μία και μετά χαμηλώστε τη φωτιά έως ότου ολο-
κληρωθεί το μαγείρεμα. Μην αφήνετε το φαγητό στο
τηγάνι μετά το μαγείρεμα.
Καθαρισμός μετά από κάθε χρήση:
• Πλύνετε το τηγάνι με πολύ ζεστό νερό και ένα
σφουγγάρι. Σκουπίστε καλά χρησιμοποιώντας ένα
απορροφητικό πανί.
• Περιοδικά καθαρίστε το τηγάνι τοποθετώντας μα-
γειρικό αλάτι και ζεσταίνοντας το στην εστία σε
υψηλή θερμοκρασία για ενάμιση λεπτό. Σκουπίστε
καλά χρησιμοποιώντας ένα απορροφητικό πανί. Το
αλάτι βοηθάει στην εξάλειψη τυχόν υπολειμμάτων
και οσμών προηγούμενων μαγειρεμάτων.
• Απλώστε λάδι με χαρτί κουζίνας στην επιφάνεια του
τηγανιού και φυλάξτε το σε στεγνό μέρος.
Προειδοποίηση!
Μην αφήνετε το τηγάνι σας να μουλιάσει. Σε περίπτωση
που υπολείμματα φαγητού κολλήσουν στο τηγάνι, χρη-
σιμοποιήστε πράσινο σφουγγάρι. Δεν πλένεται σε πλυν-
τήριο πιάτων. Το τηγάνι μπορεί να εμφανίσει σκουριά
εάν δεν ακολουθούνται οι οδηγίες. Στην περίπτωση
αυτή τρίψτε το τηγάνι με μια σκληρή βούρτσα μέχρι να
φύγει η σκουριά. Το μαγείρεμα τροφών που περιέχουν
οξέα -ντομάτες, λευκό κρασί, λεμόνι- ενδεχομένως να
επιφέρει αλλοιώσεις (εμφάνιση λευκών λεκέδων) στην
επιφάνεια του τηγανιού. Στην περίπτωση που παρατη-
ρήσετε κάτι τέτοιο, θα πρέπει να επαναλάβετε τη διαδι-
κασία που ακολουθήσατε πριν από την πρώτη χρήση
του σκεύους.

Πιθανές παραλλαγές

  κωδικός Η (cm) Lt (cm) lt (cm) Πάχος (mm) ⌀b (cm) ⌀s (cm) Ρ (kg)
  5020.14 3.3 26,2 14 1
10
14 0,25
  5020.18 4 34,9 18.3 1
13
18 0,38
  5020.20 4.2 36,9 20.1 1
14
20 0,46
  5020.24 4.8 41,2 24 1
17
24 0.6
  5020.26 5 46,3 25.9 1
19
26 0,69
  5020.28 5.1 48,3 28,3 1.2
20,5
28 0,93
  5020.30 5.5 54,4 30.2 1.2
22
30 1,04
  5020.32 5.8 55,5 32 1.2
24
32 1,15
  5020.36 6.2 65,8 36,2 1.5
27
36 1,72
  5020.40 6.5 69,1 40,1 1.5
30,5
40 2,09
  5020.45 7.5 83,2 45 1.5
34
45 2,81

Στρογγυλή κουζίνα LA LYONNAISE

Κατασκευάστηκε στη Γαλλία

Στρογγυλό τηγάνι ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα, ψήσιμο και ψήσιμο φέτες κρέατος, λεπτό ψάρι, αυγά ...
Lyonnaise κομμένα για να γλιστρήσουν εύκολα τα τρόφιμα σε ένα πιάτο.
Ανοιχτό φύλλο χάλυβα με θερμική επεξεργασία: προσωρινή προστασία από την οξείδωση. χωρίς επικάλυψη.
Εύρος φωτισμού, εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για αέριο.
Γρήγορη αύξηση της θερμοκρασίας, εξαιρετική καραμελοποίηση χυμών.
Η προοδευτική άλεση δίνει μια φυσική αντι-συγκόλληση.
Συγκολλημένη, γαλλική καμπύλη ουρά ιμάντα: εύκολος χειρισμός και εργονομία.
Συμβουλή: Προθερμάνετε με λίγο λίπος. Απαραίτητη για την πρώτη χρήση.
Συντήρηση: ξεβγάλτε, ξεπλύνετε με ζεστό νερό, σκουπίστε και ελαφρά ελαφρά. Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος.
Μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά ή μην τα τοποθετείτε στο πλυντήριο πιάτων.
Όλες οι πυρκαγιές με εξαίρεση την επαγωγή. Δεν συνιστώνται νιτροκεραμικές πλάκες.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ