Ένα ιδανικό μαχαίρι για τον τεμαχισμό λαχανικών φρούτων και κρέατος.
Η συλλογή Fibrox από την Victorinox είναι μια σειρά που έχει σχεδιαστεί από επαγγελματίες, για επαγγελματίες.
Ενώ είναι ο τέλειος σύντροφος σε οποιαδήποτε κουζίνα του σεφ, αυτά τα μαχαίρια είναι εξίσου αγαπημένα από τους από τους ερασιτέχνες της κουζίνας.
Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι μήκους 22cm. Χάρη στην ιδική επεξεργασία της σας εξασφαλίζει μεγάλης διάρκειας αντοχή στο χρόνο.
Εργονομική λαβή ειδικά επεξεργασμένη με αντιβακτηριδιακή προστασία ( χωρίς πόρους ).
Κατασκευασμένη από σκληρό πλαστικό.
Αντέχει σε θερμοκρασία έως 150ºC. Δεν γλιστράει στο χέρι σε μαύρο χρώμα που θα σας προσφέρει σταθερότητα και ακρίβεια στον χειρισμό. 
Κατασκευάζεται στην Ελβετία.
Κατάλληλο για επαγγελματική χρήση.
