Σανίδα κοπής πολυπροπυλένιου (μπλε γωνιες) Haccp 40,4x30,4cm/2,4cm Araven

Η αντιολισθητική πλάκα κοπής μπλε 40x30x24 / 15 7/8 "x12" x7 / 8 "είναι θεμελιώδους σημασίας για την εφαρμογή συστημάτων HACCP στις διεργασίες χειρισμού, εξασφαλίζοντας ότι οι διαδικασίες κοπής, φιλέτου, κλπ. Πραγματοποιούνται πάντα με τον ίδιο τύπο Όταν χρησιμοποιείται, οι πλάκες κοπής, είτε λόγω φθοράς είτε λόγω άλλων αιτιών, συχνά δεν αναπαύονται σωστά στις επιφάνειες εργασίας και οι χειριστές τροφίμων τοποθετούν υφάσματα ή άλλα αντικείμενα κάτω από αυτά, τα οποία καταλήγουν να είναι μια πηγή μόλυνσης εξαιτίας των εκροών τροφίμων.Ένα
κομμάτι κοπής Araven κάθεται σωστά στην επιφάνεια εργασίας χάρη στις μόνιμες γωνίες του από εγχυμένο ελαστικό.Αυτά τα στηρίγματα εμποδίζουν την ολίσθηση της σανίδας στην επιφάνεια εργασίας, εργασίας.
Οι επιφάνειες εργασίας σε άμεση επαφή με τα τρόφιμα πρέπει να είναι σταθερές, ανθεκτικές και να καθαρίζονται εύκολα, να διατηρούνται και να απολυμαίνονται. Πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ομαλό, μη απορροφητικό και μη τοξικό υλικό, αδρανές σε τρόφιμα, απορρυπαντικά και απολυμαντικά που χρησιμοποιούνται σε κανονικές συνθήκες εργασίας.
Πρέπει να αποφεύγεται η χρήση ξύλου και άλλων υλικών που δεν μπορούν να καθαριστούν και να απολυμανθούν σωστά, εκτός εάν είστε βέβαιοι ότι η χρ

ήση τους δεν θα αποτελέσει πηγή μόλυνσης.