Πιεστηρας Σινουά ξυλινος 5cm/25,5cm de Buyer
Αυτό το τσουκάλι οξιάς προσαρμόζεται στο κωνικό σχήμα των Κινέζων για να περάσει τα υγρά και τα αλεύρια σε "ωραία βροχή", χωρίς να αφήσει τα υπολείμματα και τα κουκούτσια να φιλτραριστούν. Επιτρέπει επίσης τη ροή των χυμών ή των coulis, περιστρέφοντας στο κάτω μέρος των κινέζων