Φριτέζα βαθιάς λίπανσης επαγωγής - 2 x 10 λίτρα - 60 έως 190 ° C
Η επαγωγική φριτέζα RCIF-10DB της Royal Catering είναι μια επαγγελματική συσκευή κουζίνας για τηγάνισμα σε ζεστό λάδι ή λίπος. Είναι κατάλληλη για τσιπς, ρολά ή αρτοσκευάσματα - αυτή η συσκευή με τη νέα τεχνολογία επαγωγής θα σας ικανοποιήσει σε οποιαδήποτε πειθαρχία.
Προετοιμάστε κλασικά πιάτα με τεχνολογία τελευταίας τεχνολογίας. Μην αφήστε τους πελάτες σας να περιμένουν περισσότερο από ό, τι χρειάζεται, ενώ ταυτόχρονα εξοικονομούν χρήματα. Η χρήση σύγχρονης τεχνολογίας επαγωγής καθιστά αυτό δυνατό. Με μικρούς χρόνους θέρμανσης, αποτελεσματική κατανάλωση ενέργειας και ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας μπορείτε να φτάσετε στα καλύτερα αποτελέσματα που οι πελάτες σας είναι σίγουροι ότι θα αγαπούν.
Γρήγορο, νόστιμο φαγητό με την επαγωγική φριτέζα RCIF-10E της Royal Catering
Αυτά τα δοχεία φριτέζας βαθιάς λίπους θερμαίνονται απευθείας από ένα μαγνητικό πεδίο, επιτυγχάνοντας έτσι ταχύτερη αύξηση της θερμοκρασίας από τις συμβατικές μεθόδους. Αυτό μπορεί νααντισταθμίσει γρήγορα και αποτελεσματικά τα πολύ κρύα βαθιά κατεψυγμένα τρόφιμα.
Η τεχνολογία επαγωγής δεν είναι μόνο γρήγορη, αλλά και πολύ αποτελεσματική. Αυτή η συσκευή χρησιμοποιεί ενέργεια με συντελεστή απόδοσης 90%. Αυτό είναι 35% πιο αποδοτικό από τις συμβατικές ηλεκτρικές συσκευές. Τα θερμαντικά στοιχεία 2 x 3.500 watt παρέχουν εξαιρετική απόδοση και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Για την επίτευξη των καλύτερων αποτελεσμάτων η φριτέζα βαθιάς λίπανσης επαγωγής έρχεται με ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας που κυμαίνεται από 60 έως 190 ° C.
Όλες οι ρυθμίσεις για την επαγωγική φριτέζα RCIF-10DB μπορούν να ρυθμιστούν χρησιμοποιώντας την ενσωματωμένη οθόνη LED με διαισθητικά χειριστήρια αφής . Μπορείτε να αναφέρετε την τρέχουσα κατάσταση της συσκευής (θέρμανση / διατήρηση ζεστού) από μια ενδεικτική λυχνία. Ο ενσωματωμένος θερμοστάτης θα διατηρεί αυτόματα το λάδι στην επιλεγμένη θερμοκρασία. Μια θερμική ασφάλεια μπορεί να απενεργοποιήσει πρόωρα τη συσκευή για ασφάλεια αν το λάδι είναι πολύ ζεστό. Εκτός από τη θερμοκρασία, μπορείτε επίσης να ρυθμίσετε ένα χρονόμετρο μεταξύ 0 και 15 λεπτών. Μετά την πάροδο του χρόνου η φριτέζα θα εκπέμψει έναν ήχο.
Χρησιμοποιώντας σήμανση στη λεκάνη μπορείτε να διαβάσετε τόσο το ελάχιστο όσο και το μέγιστο ποσό λαδιού που απαιτείται. Η μέγιστη χωρητικότητα είναι 2 x 10 λίτρα . Επιπλέον, η επαγωγική φριτέζα RCIF-10DB είναι εξοπλισμένη με ένα βολικό σύστημα αποστράγγισης με το οποίο μπορείτε απλά να αφήσετε το λάδι. Στη συνέχεια, οι λεκάνες ανοξείδωτου χάλυβα επιτρέπουν τον εύκολο και υγιεινό καθαρισμό.
Το καλάθι έχει αρκετό χώρο για τα βαθιά τηγανητά τρόφιμα, έτσι ώστε να μπορούν να παρασκευάζονται μεγάλες ποσότητες τροφής σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτό το καλά τυλιγμένο καλάθι έχει ανθεκτική στη θερμότητα λαβή και είναι ιδανικό για την παρασκευή μικρότερων φαγητών. Τα μη ελαστικά πόδια από καουτσούκ παρέχουν την επαγωγική φριτέζα με μια ασφαλή θέση σε όλες τις επιφάνειες.