Απαλή και παχύρευστη σοκολάτα εύκολα και απλά με την επαγγελματική μέθοδο του bain- marie.Η συσκευή είναι σχεδιασμένη για να θερμαίνει και να αναδεύει οποιοδήποτε ποτό ή ρόφημα όπως σοκολάτα, ζεστό κρασί, τσάι κ.α. Εύκολα αποσπώμενη κάνουλα και μπολ, για εύκολο καθάρισμα. Θερμοστάτης για ρύθμιση της θερμοκρασίας. Πατενταρισμένη τεχνολογία αντικολλητικού μπολ. Μεγάλο και ανθεκτιό δοχείο υπολειμμάτων με δείκτη της στάθμης του υγρού. Συνεχής ανάδευση για σταθερή θερμοκρασία και ρευστότητα του προïόντος. Μπόιλερ από ανοξείδωτο ατσάλι με θερμική μόνωση.